やわらか衣の黄金比の唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は適度なサイズにカットします
- 2 塩コショウ、醤油を鶏もも肉に水分が無くなるまでもみこみます
- 3 薄力粉と片栗粉を合わせた衣に鶏もも肉を潜らせて170度の油で揚げます
- 4 全体がきつね色になれば、とりだします
- 5 油を切って完成です！
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