ブロッコリーの茎の卵ソテー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は、火が通りにくいので薄くスライスします
- 2 にんじんは千切りにします
- 3 フライパンに油をなじませて、ブロッコリーの茎と人参をソテーします
- 4 塩コショウでした味をつけます
- 5 そしたら、砂糖、醤油、酒、豆板醤を合わせたものを入れて煮詰め絡めます
- 6 最後に説いた卵を入れて半熟状態になれば完成です！
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