豆腐ともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って、耐熱容器に入れ、700wのレンジで1分半加熱する。

2. 2

   水を沸騰させ、粉末だしを入れる。

3. 3

   もやしと、さいの目に切った豆腐を入れる。

4. 4

   再度沸騰したら、火を止めて、そのまま冷ます。

5. 5

   粗熱が取れたら、味噌をとく。

6. 6

   召し上がる前に軽く温める。お椀に冷凍小ネギを入れて、そこにお味噌汁を注ぐ。