ウインナーで作る簡単ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、700wのレンジで2分加熱する。
2. 2 ウインナーを斜め切りにしておく。
3. 3 バターを大きな耐熱容器の深皿に入れて、700wのレンジで20秒加熱し、溶かす。
4. 4 3に小麦粉を入れて、よく混ぜ合わせる。
5. 5 4に牛乳を少し入れて、だまがなくなるように混ぜ合わせる。とろーりなったら、さらに牛乳を追加して混ぜる、を繰り返す。
6. 6 牛乳を全て入れて混ぜ合わせたら、700wのレンジで1分半加熱する。取り出して、よく混ぜ合わせる。
7. 7 さらに1分半加熱した後、コンソメ顆粒と塩、胡椒をかけて、混ぜ合わせる。（大きい深皿出ない場合、加熱の際にソースが溢れてきてしまうので注意）
8. 8 ウインナーと玉ねぎをフライパンに入れて炒める。
9. 9 火が通ったら、7のホワイトソースを半分程度入れて、馴染ませる。
10. 10 ドリア用の器にご飯をよそい、その上に9のホワイトソースをかける。
11. 11 さらに、残っているよう半分のホワイトソースをかけて、とろけるチーズを乗せて、グリルの中へ。
12. 12 チーズに焼き目がつく程度でOK！！乾燥パセリをふりかけて、完成です。