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簡単!醤油麹でかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
こうゆちゃん
醤油麹で旨味を出します
材料(約6人分)
かぼちゃ
600gくらい
A 水
100CC
A 醤油麹
大さじ二杯
A 料理酒、みりん
各 大さじ一杯
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、平らなフライパンに皮を下に並べます
Aを混ぜ、全体的に回しかけます
2
アルミホイルで蓋をして、弱火で10分煮ます
3
お皿に盛り付けたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃが食べたくて
公開日:2020/01/23
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