蒲焼ダレ！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 醤油 大さじ6
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1.5
- 水 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 1 鍋などにみりんを入れます
-
2
火にかけて（弱火）、煮切りをします！
強火などでやると火柱がたつ可能性が！！ - 3 そしたら醤油、砂糖も加えて全体が煮立ったら火を止めます
- 4 そこに水溶き片栗粉を加えて、溶かしたら再度火にかけます
- 5 とろみがつけば完成です！
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