某イタリアンファミレス風コーンスープ! レシピ・作り方

某イタリアンファミレス風コーンスープ!
  • 5分以内
  • 100円以下

材料(1〜人分)

  • コーン 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • はちみつ 小さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • 1/2カップ
  • ばたー 1切れ

作り方

  1. 1 たまねぎ、じゃがいもは皮をむいて薄くスライスします!
  2. 2 鍋にバターをしいて熱して玉ねぎ、じゃがいも、コーンを弱火で炒めます
  3. 3 途中で塩コショウもふります!
  4. 4 弱火で熱して玉ねぎに透明感が出れば水を加えます!
  5. 5 水を加えたら火力をあげます!
  6. 6 水分がほとんどとんだら、火を止めてフードプロセッサーなどで撹拌します!
  7. 7 撹拌したら牛乳を加えて再度鍋に戻し弱火で加熱します!
  8. 8 フツフツとしたら火を止めてはちみつを加えて完成です!

きっかけ

コーンが余っていたので

おいしくなるコツ

コーンを多め、水分を少なめでよりあの店に近付きます!

  • レシピID:1360016472
  • 公開日:2019/11/06
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カテゴリ
5分以内の簡単料理100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみコーンスープ・ポタージュ
料理人のたまご@豆しば
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