もも肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを小さめの一口大に切り、700wのレンジで3分半加熱する。

2. 2

   もも肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、もも肉を揚げ焼きにする。焼き目がつくまでなるべく動かさないでください。

4. 4

   もも肉を裏返し、じゃがいもも入れて焼き目をつける。

5. 5

   醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく。

6. 6

   もも肉とじゃがいもに焼き目がついたら、5のタレを入れて絡める。