もも肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを小さめの一口大に切り、700wのレンジで3分半加熱する。
- 2 もも肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、もも肉を揚げ焼きにする。焼き目がつくまでなるべく動かさないでください。
- 4 もも肉を裏返し、じゃがいもも入れて焼き目をつける。
- 5 醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく。
- 6 もも肉とじゃがいもに焼き目がついたら、5のタレを入れて絡める。
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