簡単アリゴ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
じゃがいもは柔らかくなるまで茹でます。
そしたら茹でた水を抜いて、じゃがいもを強火で10秒ほど焼いて水分を飛ばして粉吹き芋にします - 2 そしたら鍋のままでいいので、じゃがいもをつぶして、つぶれたら熱いうちにチーズ、牛乳を加えてチーズが溶けるまでよく混ぜます。
- 3 最後に塩、黒コショウで味を整えて完成です!
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