ツナコーン入り ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、小さめの乱切りにしてから
5分ほど水にさらす。
軽く水をきったら耐熱皿に入れ、ふんわりラップをする。 -
2
①を、600w／3分レンジにかけ
上下を入れ換えるよう、ひと混ぜしたら
再び600w／3分レンジにかける。 -
3
②のじゃがいもをマッシャーで潰す。
ツナ缶のオイルを半分ほど取り除き、じゃがいもに加える。
水分をきったコーンも加える。 - 4 ③に●調味料を加えて、さっくり混ぜ合わせる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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彩りにあおさを使用。バジルでも美味しいです