一口チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉に塩胡椒をして、大きめサイズに切っていく。

2. 2

   もも肉に薄力粉をまぶす。

3. 3

   サラダ油を深めのフライパンに入れ、熱しておく。

4. 4

   大きめの深皿に卵を割り入れ、溶く。その中に2のもも肉を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   もも肉を揚げ焼きする。

6. 6

   揚がったら、用意しておいた甘酢タレに一つずつくぐらせておく。

7. 7

   召し上がる前に、再度甘酢タレをかけるとさらに味がついていいと思います。用意しておいたタルタルソースをかけて、いただきます！