甘みたっぷりオニオンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスしていきます
- 2 鍋にバターとオリーブオイルを入れて、馴染んだら玉ねぎを入れる
-
3
中火で飴色になるまで炒めます。
(途中水を少し入れたりすると自担になります) - 4 鍋に水を加え、弱めの中火で煮込んで(30分ほど)、最後に塩とコショウとコンソメで味を整えて完成です!
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