カニカマと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、700wのレンジで2分半加熱する。

2. 2

   お湯を沸かして、鶏ガラスープの素を入れる。

3. 3

   1の玉ねぎを入れ、カニカマを割いて入れる。

4. 4

   豆腐をさいの目に切って、お鍋に追加する。

5. 5

   醤油としょうがチューブを入れる。

6. 6

   沸騰したら、卵を溶いて、回し入れる。菜箸でかき混ぜて、卵が固まらないようにしてください。

7. 7

   塩胡椒で味を整えて、最後にごま油を垂らして、火を止める。

8. 8

   お椀に小ねぎを入れ、そこに7を注いで完成。