カニカマと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、700wのレンジで2分半加熱する。
- 2 お湯を沸かして、鶏ガラスープの素を入れる。
- 3 1の玉ねぎを入れ、カニカマを割いて入れる。
- 4 豆腐をさいの目に切って、お鍋に追加する。
- 5 醤油としょうがチューブを入れる。
- 6 沸騰したら、卵を溶いて、回し入れる。菜箸でかき混ぜて、卵が固まらないようにしてください。
- 7 塩胡椒で味を整えて、最後にごま油を垂らして、火を止める。
- 8 お椀に小ねぎを入れ、そこに7を注いで完成。
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