子どももパパも大好き！茄子と豚肉のやわらか炒め煮 レシピ・作り方

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かわちゃき
帰ってきてパパッと作れます♬

材料（3人分）

茄子
3本
豚こま肉
250～300ｇ
★水
200cc
★ほんだし
小さじ1
★砂糖
大さじ2
★しょう油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    中火で豚肉を焼き､火が通ったら茄子も軽く炒める
  3. 3
    ★を全部入れる
  4. 4
    茄子がお好みの柔らかさになったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので適当に作りました！

公開日：2019/01/30
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簡単夕食

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