最後の味付けは食べる前に！簡単絶品鶏丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大より少し大きめに切りボールに入れにんにくとしょうがを加える。

2. 2

   料理酒を入れよく混ぜる。

3. 3

   ラップをして冷蔵庫に入れ食べるまでなじませる。最低でも15分程。

4. 4

   料理酒は捨てずにフライパンに汁ごと入れて焼く。鶏から油が出るので油不要！

5. 5

   蓋をして3分蒸し焼きにする。

6. 6

   蓋を取り全体に軽く焼き目をつける。

7. 7

   鶏から出た油は捨てずにお玉ですくってそのまま熱々ご飯の上に♪(油が美味しい！)

8. 8

   食べる前に七味を振って醤油を回しかけにして完成！(個人差があるので分量外)