親鳥のモモ肉でかしわめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして、水につけてアク抜きをしておく。

2. 2

   鶏肉は約1cm角に切る。

3. 3

   ニンジンは1cm位の千切りにする。

4. 4

   しめじは石づきをとってほぐしておく。

5. 5

   耐熱容器にお米以外の材料を入れ、レンジで3分加熱する。

6. 6

   一度出してよく混ぜたら更に2分加熱する。
   具にしっかり色が付いていれば具の完成です。
   ※色が薄ければ更に1分ずつ焦げないように様子を見ながら加熱して下さい。

7. 7

   米を研いで、炊飯器に6を入れて2合の目盛りまで水を入れて炊飯すれば完成。