パパっと作りましょう☆玉ねぎとモロヘイヤの味噌汁 レシピ・作り方

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アボカドプリン
新鮮なモロヘイヤを使って美味しい味噌汁を作ってみました。

材料(3人分)

玉ねぎ
1/4個
モロヘイヤ
5〜6本
1.2リットル
顆粒かつおだし
小さじ1
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  2. 2
    玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 3
    鍋に玉ねぎを入れて2分ほど煮ます。
  4. 4
    モロヘイヤは茎から葉を外しておきます。茎は使用しません。
  5. 5
    味噌を溶かします。
  6. 6
    ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  7. 7
    器にモロヘイヤを入れます。
  8. 8
    味噌汁を注いで完成です。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは煮ずに器に入れて味噌汁を注ぎましょう。

きっかけ

新鮮なモロヘイヤを使って美味しい味噌汁を作ってみました。

公開日:2017/08/30

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ玉ねぎモロヘイヤスープ
関連キーワード
玉ねぎ 味噌汁 モロヘイヤ 味噌
料理名
玉ねぎとモロヘイヤの味噌汁

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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