ヨメガカサガイの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヨメガカサガイ 約300g
- ★水 500ml
- ★塩 大さじ1
- 日本酒 大さじ3
- 白だし 小さじ1
作り方
- 1 ヨメガカサガイを★の塩水に入れてよく洗い砂等を取る。
- 2 耐熱容器にヨメガカサガイと酒と白だしを入れてレンジで600wで2～3分温めたら出来上がり。
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