たっぷり入れて☆夏野菜と合い挽き肉のキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シャワカレー中辛です。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにします。

3. 3

   かぼちゃは1～2cm角に切ります。

4. 4

   ズッキーニは1cm厚に切り、4等分します。

5. 5

   パプリカは種を取って小さく切ります。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

7. 7

   玉ねぎをサッと炒めたらかぼちゃを加えて炒めます。

8. 8

   ズッキーニも加えて炒めます。

9. 9

   パプリカとひき肉を加えて炒めます。

10. 10

    ひき肉に火が通ったらトマト缶と水を加えて3～4分間煮込みます。

11. 11

    一旦火を止めてルウを溶かしてください。

12. 12

    ルウが溶けたら中火にして3～4分間煮込んで火を止めてください。

13. 13

    器にごはんを盛り付けます。

14. 14

    カレーをかけて福神漬けを添えて完成です。