野菜たっぷり☆ルウで作るカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは細かく乱切りにします。

   

2. 2 ピーマンは1～2cm角に切ります。

   

3. 3 玉ねぎは粗いみじん切りにします。

   

4. 4 カレールウは薄くスライスしておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 卵を割り入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 ご飯を加えてよく混ぜ合わせます。

   

8. 8 キャベツ、ピーマン、玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。

   

9. 9 カレールウを加えて混ぜ合わせます。

   

10. 10 中華ダシ、塩コショウを加えます。

    

11. 11 全体にカレーの色がついたら火を止めて下さい。

    

12. 12 器に盛り付けます。

    

13. 13 スライスしたきゅうりを添えて完成です。