エスニック仕上げ☆パクチーたっぷりカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め薄切りにします。

2. 2

   かぼちゃは小さく薄くカットします。

3. 3

   パクチーは粗みじん切りにします。

4. 4

   カレールウは1個使います。

5. 5

   薄くヒラヒラに切ります。

6. 6

   ご飯を準備しておきます。

7. 7

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

8. 8

   卵を割入れます。

9. 9

   ご飯を入れて手早く混ぜ合わせます。

10. 10

    かぼちゃ、カレールウ、長ネギを加えて混ぜ合わせます。

11. 11

    ガラムマサラ、中華だし、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。

12. 12

    全体が混ざったら火を止めて下さい。

13. 13

    器に盛り付けます。

14. 14

    パクチーをたっぷりのせて完成です。