春満開☆赤コゴミと厚揚げの簡単煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤コゴミは水洗いしてゴミなどを落としておきます。

2. 2

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。赤コゴミを入れて2～3分ほど炒めます。

4. 4

   厚揚げを加えて炒めます。

5. 5

   醤油、料理酒、顆粒鰹だしで味付けします。

6. 6

   ひと煮立ちしたら火を止めて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。