旨けりゃOK☆舞茸とかぼちゃとソーセージの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1〜2センチ幅に切ります。

2. 2

   舞茸は適宜手で割いておきます。

3. 3

   ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにします。

4. 4

   器に水と小麦粉と氷を入れて衣を作ります。まずはかぼちゃに衣をつけます。

5. 5

   180度の揚げ油で揚げます。

6. 6

   ソーセージにも衣をつけます。

7. 7

   ソーセージは短時間で揚がります。

8. 8

   舞茸にも衣をつけます。

9. 9

   舞茸も短時間で揚がります。

10. 10

    揚がったら網にとります。

11. 11

    器に盛り付けて完成です。