旨けりゃOK☆舞茸とかぼちゃとソーセージの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは1〜2センチ幅に切ります。

   

2. 2 舞茸は適宜手で割いておきます。

   

3. 3 ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにします。

   

4. 4 器に水と小麦粉と氷を入れて衣を作ります。まずはかぼちゃに衣をつけます。

   

5. 5 180度の揚げ油で揚げます。

   

6. 6 ソーセージにも衣をつけます。

   

7. 7 ソーセージは短時間で揚がります。

   

8. 8 舞茸にも衣をつけます。

   

9. 9 舞茸も短時間で揚がります。

   

10. 10 揚がったら網にとります。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。