とろとろ美味しい☆おろし山芋釜揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろします。

2. 2

   長芋をおろします。

3. 3

   長ネギをみじん切りにします。

4. 4

   鍋にたっぷりの水を鍋に入れて火にかけます。うどんを指定時間茹でてください。

5. 5

   茹で上がったらザルにあけてください。

6. 6

   うどんをどんぶりに盛り付けて、大根おろし、長芋、長ネギ、卵黄をトッピングします。

7. 7

   醤油をかけていただきましょう。