とろとろ美味しい☆おろし山芋釜揚げうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をおろします。

   

2. 2 長芋をおろします。

   

3. 3 長ネギをみじん切りにします。

   

4. 4 鍋にたっぷりの水を鍋に入れて火にかけます。うどんを指定時間茹でてください。

   

5. 5 茹で上がったらザルにあけてください。

   

6. 6 うどんをどんぶりに盛り付けて、大根おろし、長芋、長ネギ、卵黄をトッピングします。

   

7. 7 醤油をかけていただきましょう。