熱々!マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マッシュルームを中なら1/4に、大なら1センチ幅くらいにスライス
(コストコのブラウンマッシュルームならとても大きくてオススメ)
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- 2
- ブロッコリーは食べやすい大きさのふさにわける
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- 3
- 耐熱の深めの器や、南部鉄器の器にカットした野菜を入れてオリーブ油をたっぷりかける
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- 4
- その上から塩、にんにくみじん切り、ローズマリーをオリーブ油に浸るようにふりかける
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- 5
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- 器ごとオーブン(またはオーブントースター、魚屋機器)にいれてグツグツさせたら出来上がり
きっかけ
大好きなアヒージョ、家でつくりまくってます。
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