熱々！マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム(大) 2〜3個
- ブロッコリー 1/4
- ローズマリー 少々
- ハーブソルト 少々
- にんにく 1かけ
作り方
-
1
マッシュルームを中なら1/4に、大なら1センチ幅くらいにスライス
(コストコのブラウンマッシュルームならとても大きくてオススメ) - 2 ブロッコリーは食べやすい大きさのふさにわける
- 3 耐熱の深めの器や、南部鉄器の器にカットした野菜を入れてオリーブ油をたっぷりかける
- 4 その上から塩、にんにくみじん切り、ローズマリーをオリーブ油に浸るようにふりかける
-
5
器ごとオーブン(またはオーブントースター、魚屋機器)にいれてグツグツさせたら出来上がり
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