うまうま(^∇^)揚げない丸ごとポテト レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃが芋(北海道産) 13個
- ウェイパー 小さじ1
- お湯 小さじ1
- グレープシードオイル 小さじ2
作り方
-
1
じゃがいもは丸のまま、ゆでる。
少し固め位でザルにあけ、しっかり冷ます。
-
2
じゃがいもに、十字に切り込みを入れる
じゃがいもの半分くらいまで切り込みをいれてね -
3
フライパンにじゃがいもを入れて、じゃがいもに、オイルを回しかける。オイルをしっかり絡め、フライパンに蓋をし。
やや弱めの、中火にかける。
-
4
ときどき、じゃがいもを転がし、軽く焼き色をつける。加熱時間、8分～12分位かな。
火力によるが、じゃがいもがしっかり、温まったらOK -
5
ウェイパーをお湯で溶いたものをじゃがいもに回しかける。
ざっと炒め、完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポテト
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ)
新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon
気軽に遊びに来てくださいね♪ 待ってまーす♥
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あどん91202021/09/11 10:39
参考にさせていただきました。おいしかったです!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
止まらない(笑)
じゃがいも！皮に、栄養詰まってるんだって！