自宅で☆本格焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは4〜5センチに切ります。

2. 2

   鶏もも肉は皮をはいで一口サイズに切ります。

3. 3

   長ネギと鶏もも肉を交互に串に刺します。

4. 4

   鶏皮を小さく切ります。

5. 5

   鶏皮を串に刺します。

6. 6

   ここから1人前ずつ作ります。
   もも串と皮串の1本ずつに塩を振りグリルに並べます。

7. 7

   もう1本ずつはそのままグリルに並べて15分ほど焼きます。

8. 8

   タレの材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ火を止めてください。

9. 9

   器に取ります。

10. 10

    焼き鳥が焼けたら器に盛り付けます。もも串と皮串の1本ずつにタレを塗って完成です。