圧力鍋で作る鶏手羽中の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の手羽中 350ｇ
- 醤油 大さじ6
- みりん 大さじ5
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうがチューブ 2cm
- 水 200ml
作り方
- 1 材料を全て圧力鍋にいれ火にかける。
- 2 圧がかかってから15分ほど弱火で火にかけておく
- 3 15分たったら味をがしみるよう30分ほど置いておく
- 4 味が染みたら、圧力鍋のふたをあけて照りが出るまで煮詰めて完成
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