野菜たっぷり♪とろ～り餡の肉団子 レシピ・作り方
- 約1時間
nori-noko
とろみの付いた肉団子は子供にも食べやすいです。野菜をたっぷりと入れても気にならずに食べられます。沢山作って冷凍すればお弁当のおかずや保存食としても便利です。
材料（4人分）
作り方
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1
☆を合わせる。
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2
大きいポリ袋に豚ひき肉と酒とパン粉を入れて揉む。（挽き肉に粘りが出るくらい）
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3
玉葱はみじん切りにする。
椎茸は細かく切る。
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4
1に2を入れ野菜がまんべんなく混ざるよう揉み込む。
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5
フライパンに4の肉をお好みの大きさに丸め時々ひっくり返しながら焼く。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
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6
肉に火が通ったら☆を入れる。
☆にとろみがつき肉に絡んだら完成。
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NO-RIN@がんばらない2017/11/05 18:22
こんばんは。ディナーにいただきました！餡がとても美味しかったです♪
リピ確定です！！(*´ｪ`*) -
愛犬7772017/04/13 20:41
こんばんは(*^^*)
わけぎがたくさんあったので、入れました♩ かさ増しにおからもちょこっと…。
写真の倍量作りましたが、美味しすぎて完食しました！
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