キャベツと卵のぜいたくサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作る。キャベツは食べやすい大きさに切る。ソーセージは角切りにする。オリーブはスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを炒める。こげ色がついたらキャベツを入れ、ツヤが出るまで少しだけ炒める。
- 3 ②をボウルに入れ、ゆで卵を細かく切って混ぜる。ワインビネガー、塩、こしょうで味付けする。
- 4 最後にオリーブを散らしてできあがり。
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