定番☆ワカメと厚揚げともやしの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚揚げ
- 1/3枚ぐらい
- 簡単ワカメ
- ひとつかみ
- もやし
- 1/2袋
- 水
- 1.2リットル
- 顆粒鰹だし
- 小さじ2
- 味噌
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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- 2
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- 煮立ったら一口サイズに切った厚揚げを加えます。
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- 3
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- もやしも加えます。
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- 4
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- ひと煮立ちしたら味噌を溶かします。
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- 5
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- 味噌を溶かしてひと煮立ちさせます。
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- 6
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- 乾燥ワカメを入れて火を止めてください。
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- 7
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
具沢山で作りましょう!!
きっかけ
厚揚げの味噌汁は定番中の定番ですね。今回はもやしとワカメも加えて作ってみました。