ブロッコリー　酒粕和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、一口大に切り分け
   よく洗ってから 2分ほど茹でる。
   
   ザルにあげて 水分を飛ばしておく。

2. 2

   耐熱皿に ●調味料を入れ、酒粕を箸で切り分けておく。（早く溶けるように）
   
   レンジで 500w／20秒ほど加熱。
   
   温かいうちに、酒粕を溶かす。
   
   ↑温めると酒粕が溶けやすいです。

3. 3

   ①と②をよく和える。