旬の野菜で☆白菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は5センチに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら白菜を入れて4〜5分間茹でてください。

3. 3

   茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

4. 4

   白菜はよく水気を切ってからボールに入れます。
   胡麻を擦ってふりかけます。

5. 5

   砂糖と醤油を加えます。

6. 6

   よく混ぜ合わせます。少し時間をおいて馴染ませた方が美味しいです。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。