旬の野菜で☆白菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は5センチに切ります。

   

2. 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら白菜を入れて4〜5分間茹でてください。

   

3. 3 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

   

4. 4 白菜はよく水気を切ってからボールに入れます。
   胡麻を擦ってふりかけます。

   

5. 5 砂糖と醤油を加えます。

   

6. 6 よく混ぜ合わせます。少し時間をおいて馴染ませた方が美味しいです。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。