おもてなしにも☆友人絶賛！生ハムのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 生ハム 25g
- フレンチドレッシング 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- 乾燥パセリ(あれば) 少々
作り方
- 1 じゃがいもを半分に切ったあと5ミリ幅に切り、水にさらしておきます。
- 2 玉ねぎをできるだけ薄く切り、水にさらします。
- 3 生ハムは2センチ幅くらいの細切りにしておきます。
- 4 じゃがいもをゆがきます。時間の目安は、水からゆがいた場合で、沸騰してから6～7分です。
- 5 じゃがいもと玉ねぎの水をしっかりきったら、ボウルでフレンチドレッシング・塩・こしょうと合わせます。
- 6 マヨネーズを加えて混ぜ、生ハムを入れてなじむようにさっくりと混ぜます。
- 7 あれば乾燥パセリをふりかけて、完成です！
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