赤青ピーマンたっぷりの☆キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   ピーマンと赤ピーマンは半分に切ってから1〜2cm幅に切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   玉ねぎを2〜3分炒めたらピーマンと赤ピーマンを加え2〜3分炒めます。

5. 5

   ひき肉を加えます。

6. 6

   ひき肉に十分火を通します。

7. 7

   トマト缶と水を加えます。

8. 8

   一旦火を止めてカレールウを加えてよく混ぜ合わせます。

9. 9

   中火にして焦がさない様に3分ほど煮込んだら火を止めてください。

10. 10

    器にご飯とキーマカレーを盛り付けて完成です。