赤青ピーマンたっぷりの☆キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。

   

2. 2 ピーマンと赤ピーマンは半分に切ってから1〜2cm幅に切ります。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 玉ねぎを2〜3分炒めたらピーマンと赤ピーマンを加え2〜3分炒めます。

   

5. 5 ひき肉を加えます。

   

6. 6 ひき肉に十分火を通します。

   

7. 7 トマト缶と水を加えます。

   

8. 8 一旦火を止めてカレールウを加えてよく混ぜ合わせます。

   

9. 9 中火にして焦がさない様に3分ほど煮込んだら火を止めてください。

   

10. 10 器にご飯とキーマカレーを盛り付けて完成です。