しっとりヘルシー☆鶏胸肉と海藻のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海藻を水で戻しておきます。

2. 2

   鶏胸肉は薄くそぎ切りにします。まな板の上にのせてすりこぎなどで繊維をくずすように叩いてください。

3. 3

   下味の調味料を器に計り入れ、鶏胸肉を漬け込みます。

4. 4

   30分ほど漬けました。

5. 5

   鍋にたっぷりのみずを入れて火にかけます。

6. 6

   鶏胸肉を入れてください。

7. 7

   完全に火を通します。

8. 8

   火が通ったらざるにあけて粗熱を取ります。

9. 9

   器にレタスを盛り付け、水で戻した海藻をトッピングします。

10. 10

    鶏胸肉をトッピングして完成です。ポン酢をかけていただきましょう。