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レシピ詳細
オクラの豚バラ巻き レシピ・作り方
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1つ☆
豚の旨味がオクラに染み込みます♪
材料(1人分)
豚バラスライス
5枚
オクラ
5本
パプリカ
3cm分
塩コショウ
少々
作り方
1
オクラは固い部分を切り取る。
パプリカは5mm幅ほどで縦長に切る。
2
オクラとパプリカを合わせ、豚バラを巻き付けていく。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
塩コショウを全体にふる。
3
全体に焼き色がつくまで 数回転がしながら焼いていく。
(中火くらいで)
ポン酢や、焼き肉ダレをつけて食べても
そのままでも大丈夫です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で
公開日:2016/08/19
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関連情報
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オクラ
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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