ホタルイカと ししとうのパン粉焼き レシピ・作り方

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１つ☆
おつまみに♪

材料（1~2人分）

ホタルイカ
20匹
ししとう
5本
◎オリーブオイル
小1
◎ニンニクチューブ
0.5cm分
◎塩コショウ
少々
◎粉チーズ
少々
◎パン粉
大1

作り方

  1. 1
    ホタルイカは、目玉と軟骨を爪楊枝で取り除く。
    きれいに洗って水分をきっておく。

    ◎を混ぜ合わせる。
  2. 2
    ホタルイカとししとうを耐熱皿に並べ、上から◎調味料をかける。

    トースターやオーブンで、200度／7分ほど
    パン粉がカリッとするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったホタルイカでもう一品。

公開日：2016/07/19
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カテゴリ
いか全般

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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