シンプルイズザベスト☆茹でたイカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤリイカは胴体と足を切り離しておきます。胴体は輪切りにして下さい。

2. 2

   足についてきた腸とくちばしを取り除きます。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらイカを入れて3分程茹でて下さい。

4. 4

   茹で上がりです。

5. 5

   茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

6. 6

   生姜をおろしておきます。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。生姜をトッピングして醤油をかけていただきましょう。