コリコリ美味しい☆キクラゲときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲは水に浸してもどしておきます。

2. 2

   30分ほど経つとこんな感じになります。

3. 3

   水から取り出して細切りにします。

4. 4

   きゅうりは薄くスライスして下さい。

5. 5

   きゅうりに塩を振って軽く揉み、水抜きしておきます。

6. 6

   調味料をすべてボールに入れて合わせておきます。

7. 7

   ボールにキクラゲ、きゅうり、合わせた調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

8. 8

   ラップで蓋をしてこの状態で30分ほど冷蔵庫で寝かせます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。