すき焼き風 おにぎらず◎ レシピ・作り方

すき焼き風 おにぎらず◎
  • 5分以内
1つ☆
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しゃぶしゃぶ肉の残りを使って。

材料(1~2人分)

  • 牛肉 しゃぶしゃぶ用スライス 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●醤油 小1強
  • ●酒、みりん 小1 ずつ
  • ●砂糖 小0.5
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 大判海苔 1枚

作り方

  1. 1 牛肉は、一口大に切る。

    玉ねぎは細切りに。
  2. 2 ①を軽く炒め、●調味料を加えて煮ながら味をつける感じにする。
  3. 3 海苔の中央に、ご飯半分を平らに乗せ、②を乗せる。

    残りのご飯を上に被せ、海苔で包む。

きっかけ

しゃぶしゃぶ用 牛肉が余ったので。

おいしくなるコツ

タレ(油や水分)はなるべくご飯に乗らないようにする。 ベチャっとなるので。

  • レシピID:1360010982
  • 公開日:2016/05/21
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