小松菜としめじの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3～4cmくらいの厚さに切る。

2. 2

   しめじは石づきを取り除き房を分ける。

3. 3

   溶き卵の準備をする。

4. 4

   フライパンにごま油としめじと小松菜の茎の部分を入れて炒める。

5. 5

   4に火が通ったら残りの小松菜と☆を入れて炒める。

6. 6

   5に火が通ったら溶き卵を流し入れ炒める。
   卵がお好みの固さになれば完成。