ナスと茸の 焼き肉タレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは横半分に、縦4等分に。
玉ねぎは、くし形切りに。
茸類は、食べやすい大きさに割く。
ししとうは、軸を切る。 -
2
油で、ナス、玉ねぎを先に炒め、ししとうを加えて
最後に茸類を炒める。
焼き肉のタレで味をつける。 - 3 ちょっとコッテリさせたければ、粉チーズをふる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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茸の種類、野菜は何でも○